TABILABOの『サラダにとって重要なのは、オイルとビネガーの順番だ』記事を読んでいて、
『鶏が先か？卵が先か？』という言葉を思い出しました。
グリーンサラダにドレッシングを揉みこむ時に、
『オリーブオイルが先か？』
『ビネガーが先か？』
考えたことがありますか？
私は料理をしないのでなんとも言えませんが、
順番なんて考えずに適当にやってしまうかと思います。
最後まで記事を読んで思ったのは、
『結局は、好みの問題なのかなぁ～』
という結論に達しました。
詳しいことは、こちらをご覧下さい
サラダにとって重要なのは、オイルとビネガーの順番だ(TABI LABOより)
https://tabi-labo.com/288283/saladaconundrum
